Chi siamo

Nel cuore delle campagne baresi, tra ulivi secolari e terra generosa, da una famiglia di 3 generazioni partendo da nonno Francesco, papà Luigi e figlio Stefano, nasce il nostro olio extravergine 100% italiano. Ogni bottiglia racconta la storia della nostra terra e della passione per una tradizione millenaria.

Per la campagna 2025/2026, raccogliamo le olive al momento giusto e le moliamo a freddo entro 24 ore, per preservare tutto il sapore autentico e gli aromi unici delle nostre varietà locali.

Dopo una naturale decantazione, il nostro olio viene confezionato solo al momento dell’ordine, per mantenere intatta la purezza, il colore e l’intensità che lo rendono speciale.

Grazie alla sua bassissima acidità, il nostro olio è adatto a tutta la famiglia, anche ai più piccoli, portando in tavola gusto, genuinità e salute.

Scegliere il nostro olio significa scegliere un prodotto 100% italiano, coltivato con cura, lavorato con passione e consegnato fresco direttamente a casa tua.